バスケット・油カスを回収
バスケット内にたまったゴミや油カスを回収し、取り外せる部品も丁寧に洗浄します。

こんなときはご相談ください
厨房の排水を支える設備
グリストラップは、厨房排水に含まれる油脂や残さを排水管へ流さないための設備です。バスケットのゴミや油カス、槽内に沈殿した油脂・汚泥、ぬめりなどを取り除き、排水管や接続部の状態も確認します。
バスケット内にたまったゴミや油カスを回収し、取り外せる部品も丁寧に洗浄します。
槽内に沈殿した油脂や汚泥を吸引し、壁面や底部に付着したぬめり・ニオイの原因汚れまで清掃します。
排水管やトラップとの接続部に油がたまっていないか確認し、必要に応じて軽度な配管洗浄も行います。
作業時間の目安
約60~120分
設備の大きさや汚れ具合によって前後します。飲食店・カフェなど、ニオイ対策や衛生管理をしたい店舗、清掃に手が回らない小規模店舗の定期メンテナンスにも対応しています。
施工事例
槽の内部にたまっていた油脂や汚れを取り除いた施工例です。
汚れをため込む前に
油脂のたまり方は、お店の営業日数や料理によって変わります。汚れやニオイが強くなる前に清掃できるよう、お店に合った間隔をご提案します。
毎日グリストラップを使う飲食店や厨房の清掃を承ります。
100L未満から500L未満まで、グリストラップの容量に応じて基本料金を設定しています。
作業日時は、お店の営業に支障が出ないよう相談して決めます。
磯屋のグリストラップ洗浄
槽の内部だけでなく、取り外せるバスケットや仕切り板も一つずつ洗います。
作業日時は、お店の営業に支障が出ないよう相談して決めます。
グリストラップの先の排水管洗浄にも対応しているので、厨房の排水まわりをまとめて頼めます。
業界経験27年をもとに作業します。万一に備え、損保ジャパンの損害保険に加入済みです。
料金
表示料金は税込です。
※料金表にない作業は、内容を伺ってお見積もりします。
こういったご相談もいただけます
容量と設置状況を伺い、料金をお見積もりします。
長く清掃していない場合も対応します。現在の写真をお送りください。
清掃の頻度に合わせて、継続のプランをご提案します。
作業の流れ
グリストラップの容量、設置場所、汚れやニオイのお悩みなどを確認します。
現地でグリストラップと作業環境を見て、作業内容を決めます。
油脂や汚泥を吸引し、バスケット・槽内・接続部を清掃します。回収した油脂汚泥は適切に処理し、必要な場合はマニフェストを発行します。
仕上がりを確認し、次の清掃時期の目安をお伝えします。
対応エリア
京都市内・京都府内のほか、大阪市・奈良市、兵庫県・滋賀県にも対応しています。
よくある質問
はい。ニオイの多くは槽内にたまった油脂やぬめりが原因のため、洗浄で抑えられます。
はい、対応します。現在の状態が分かる写真をお送りいただくと、作業時間の目安をお伝えできます。
はい。100リットル未満29,800円(税込)から、500リットル未満69,800円(税込)まで容量別に基本料金を設定しています。
はい。容量と設備を確認して、料金をお見積もりします。